Babiččiny lívance

Moje milované už od malička, kdy mi je babička, z malé vesničky v Jizerských horách, dělala pokaždé když jsem u ní byla na prázdninách. Malé sametové placičky s vůní skořice. Jsou nadýchané a vynikajíci! Potřebujeme: 

• 500ml mléka

• 400g hladké mouky

• 1 prášek do pečiva 

• 2 vajíčka

• 1 lžíce moučkového cukru

• špetka soli

Nejdřív si ušleháme z bílků pevný sníh. Žloutky rozmícháme v mléku, přidáme sůl, cukr, mouku a kypřící prášek. Vše promícháme a lehce vmícháme sníh. Těsto necháme chviličku odpočinout. Nejlépe chutnají když se opékají na másle, ale na sucho to jde také. V kastrolku si ještě vyškvaříme máslo, kterým budeme lívanečky z jedné strany potírat. Poté je položíme do moučkového cukru se skořicí. Ještě namažeme marmeládou a ozdobíme šlehačkou. 

Pokaždé co píšu recepty se mi sbíhají sliny 😄 vychutnejte si tyhle lívanečky a přeji Vám dobrou chuť! 🙋🏻‍♀️

PM ❤️