Rýžovník neboli rýžový nákyp
Nejdříve si uvařte rýži v sáčku, aby se úplně rozvařila a nechte vychladnout. Bílky vyšlehejte na pevný sníh. Tvaroh promíchejte s cukry a žloutkem, přidejte do rýže a promíchejte. Nakonec opatrně přimíchejte sníh z bílku. Pekáček vymažte máslem a vložte těsto, nahoru nandejte ovoce podle chuti...švestky, jahody, meruňky, třešně, atd. Pečte na...