SLADKÉ PEČENÍ

Nejdříve si uvařte rýži v sáčku, aby se úplně rozvařila a nechte vychladnout. Bílky vyšlehejte na pevný sníh. Tvaroh promíchejte s cukry a žloutkem, přidejte do rýže a promíchejte. Nakonec opatrně přimíchejte sníh z bílku. Pekáček vymažte máslem a vložte těsto, nahoru nandejte ovoce podle chuti...švestky, jahody, meruňky, třešně, atd. Pečte na...

Sušenky nejlépe v mixéru rozdrťte. Přidejte roztavené máslo a propracujte. V jedné míse vyšlehejte smetanu. V druhé smíchejte cukr, pomazánkové máslo, Philadelphii a po lžících opatrně vmíchejte šlehačku. Na dno skleničky nahustěte sušenkovou směs a na ní hotový krém. Ozdobte rozkrájenými jahodami, lístečkem máty a nechte v lednici odpočinout. S...

500ml mléka nalijeme do kastrolku spolu s jedním rozkrojeným vanilkovým luskem a zahřejeme, ale nevaříme. V míse smícháme 70g krupicového cukru, 4 lžíce kukuřičného škrobu, půl lžičky soli a 6 vaječných žloutků, do světlého krému. Horké mléko za stálého míchání postupně vlijeme do žloutků, smícháme a celé vrátíme opět do kastrolku. Nyní potřebujeme...

Vše smícháme dohromady, za mě nejlépe rukou. Do těsta zabalíme ovoce a tvarujeme malé kuličky, hodíme je do vroucí vody a až vyplavou, vaříme ještě 5 minut. Vylovíme z vody a jednou propíchneme.

Croissant

26.09.2020

No pustíme se do toho...Potřebujete:

Craquelin

26.09.2020

Ze všech surovin vypracujte těsto, které dejte na chvilku do lednice. Po alespoň 10 minutách vyválejte těsto mezi dvěma pečicími papíry na 1,5mm a dejte zmrazit do lednice. Stačí také 10 minut. Vyndejte a vykrojte kolečka tak velká jak chcete mít velké dortíčky. Kolečka pokládejte na talířek, opět vyložený pečicím papírem, jinak je neodlepíte. Tak...

Kynutí šneci

26.09.2020

50g čerstvého droždí nechte rozpustit v 550ml teplého mléka, přidejte půl lžičky soli a nechte vzejít kvásek. Do druhé mísy prosejte 800g hladké mouky, lžíci prášku vanilkového pudinku. Dále přidejte 180g cukru, 150g másla, dvě vajíčka a kvásek. Vypracujte v nadýchané těsto a nechte kynout. Po necelé půl hodině Vám těsto hodně vzejde, požijte proto...

Ta první je tenhle brioškový skořicový chlebík, který mě chutná skoro jako trdelník s vánočkou dohromady 😄. Jsem z něj ale nadšená, s těstem se pracuje moc dobře, jen si na něj musíme vyhradit víc času...skoro dva dny.

Tiramisu

25.09.2020

2 žloutky a 6 lžic cukru krupice mícháme nad parní lázní, dokud se cukr nerozpustí, vznikne nám lehce nažloutlá pěna, ale opatrně ať nemáte míchaná vajíčka 😄. 500g mascarpone smícháme s 1 vyšlehanou smetanu ke šlehání, vymícháme a přidáme vychladlé žloutky. Nyní můžeme začít skládat vrstvy. Cukrářské piškoty (asi 20ks) namáčíme ve 150ml silné...

Perník

25.09.2020

Tato gramáž je na perník na malém plechu, pokud by jste chtěli udělat na velký plech vše vynásobte 2x 😊 Žádný postup u tohoto perníku není, všechno promícháme dohromady nalijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a dáme péct do předehřáté trouby na 165°C. Nižší teplota je lepší, při vysoké teplotě by perník popraskal. Ale každou...

90g másla pokojové teploty a 3 vrchovaté lžíce medu promícháme v míse. Přidáme 2 banány rozmačkané vidličkou, 1 vajíčko, 190ml kokosového mléka (nebo normálního), špetku soli, kůru z půlky citrónu, 220g jemně mletých vloček, 2 lžičky jedlé sody a 35g mandlí.

Za mě letní moučník, který si ale můžeme připomenout i v zimě, kdy máme v mrazáku ještě nějaké zásoby ovocíčka z léta. Já nejraději používám jahůdky a třešně, ale i meruňky a švestky. Recept je hrníčkový ale rozepíši Vám ho. Potřebujeme:

Každý si řekne, že to je jednoduchý recept, ale tenhle je výjimečný domácím listovým těstem, které jsem dělala poprvé v životě a teď už vím, že ho už nikdy nekoupím v obchodě. Recept je od Mirky van Gils Slavíkové. Je jemňoučké, křupavé a snadno se s ním pracuje. Jeho přípravy jsem se vždycky obávala, ale vlastně není čeho, tohle...

Kakaové vafle

09.04.2020

Tak tyhle už nejsou zdravé 😄 ale v téhle době je dobré si něčím obalit nervy. Celé česko kvůli situaci jaká je peče co to jde a to se mi líbí! Nebudu sem teda teď dávat recepty na moje houstičky a buchty, ale přidám vafle! Ani to nejsou ty klasické co známe, trošku jsem je zase poupravila a jsou perfektní!...

Konečně jsem si ho také zkusila upéct a jsem z něj nadšená! Recept jsem si tak nějak vymyslela...samozřejmě koukala jsem na spoustu receptů a z těch všech udělala jeden a ještě něco přidala. Od teď když budu mít doma "černé" banány vím co s nimi a je fakt, že u nás doma jsou často 😄🤦🏻‍♀️.Chlebík jsem podávala s bílým...

Moje milované už od malička, kdy mi je babička, z malé vesničky v Jizerských horách, dělala pokaždé když jsem u ní byla na prázdninách. Malé sametové placičky s vůní skořice. Jsou nadýchané a vynikajíci! Potřebujeme:

Sweet Life - PB ❤️ 
Instagram @petra.sweet.life 
Vytvořeno službou Webnode Cookies
Vytvořte si webové stránky zdarma! Tento web je vytvořený pomocí Webnode. Vytvořte si vlastní stránky zdarma ještě dnes! Vytvořit stránky