Bublanina se spoustou ovoce

Za mě letní moučník, který si ale můžeme připomenout i v zimě, kdy máme v mrazáku ještě nějaké zásoby ovocíčka z léta. Já nejraději používám jahůdky a třešně, ale i meruňky a švestky. Recept je hrníčkový ale rozepíši Vám ho. Potřebujeme: 

•400g polohrubé mouky 

•250g krupicového cukru

•125ml mléka

•125ml oleje

•1 kypřící prášek 

•1 vanilkový cukr

•3 vajíčka

•špetka soli

•kůra z půlky citrónu 

Všechny suroviny promícháme. Nalijeme do vymazané formy máslem a vysypané hrubou moukou. S ovocem nešetřete, čím víc tím líp a bublanina bude hezky navlhlá. Pečeme na 160°C zhruba 30minut ale raději ještě zkoušejte špejhlí. 

Tak dobrou chuť a hezký zbytek dne 🙋🏻‍♀️ 

PM ❤️