Drobenkový dort
26.09.2020
Tvarohové dorty mám moc ráda, tvaroh se za čas nasákne do těsta a moučník je krásně vláčný a navlhlý. Do tohoto dortu by bylo chutné přimíchat do tvarohu nějaké ovoce, ale já chtěla tentokrát udělat něco "obyčejného". Nakonec jsem ho stejně ozdobila tvarohem s cukrem a malinami 😆. Na drobenku:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 170g cukru krupice
- 100 g másla
- 1⁄2 sáčku kypřicího prášku do pečiva
Na náplň:
- 500 g plnotučného tvarohu
- 1 kelímek zakysané smetany
- 200 ml mléka
- 170g cukru krupice
- 1 vanilkový pudinkový prášek
Nejdříve si udělejte ze všech surovin drobenku. Poté smíchejte v míse vše na náplň. Dno dortové formy vyložte pečicím papírem a vysypte polovinu drobenky, kterou lehce utěsněte. Nalijte náplň a posypte opatrně a rovnoměrně druhou polovinu drobenky. Pečte v předehřáté troubě zhruba hodinku na 180°C. Dort by měl mít zlatavou barvu. Po vychladnutí dejte přes noc do lednice a ráno objevíte krásně ztuhlý dort.
PB ❤️
