Míša dort

Jak už mě znáte, recepty si upravuji podle sebe, takže vlastně vytvořím nový recept, a tak to je i s tímto dortem 😄. Korpus je můj osvědčený čokoládový. Krém musí být tvarohový, když je to míša a na vrchu čokoláda. Ozdobila jsem ho ovocem a pro příště vím, že ho tam dám víc, protože dortu dodá svěžest. 

Korpus:

• 1 vajíčko
  
• 175g cukru krupice
  
• 70g majonézy
  
• 150g hladké mouky
  
• 3/4 lžičky jedlé sody
  
• 1/2 lžičky kypřícího prášku
  
• 45g holandského kakaa
  
• špetka soli
  
• 150g vychladlé kávy 
  

Nejdříve si připravíme dortovou formu, dno vyložíme pečicím papírem a strany vymažeme máslem. Do misky rozklepneme vajíčko a přidáme cukr, šleháme cca 4minuty mixérem, dokud nevznikne nadýchaný světlý "krém". Nyní přidáme majonézu, promícháme, a všechny ostatní suroviny. Nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 165°C cca 30minut, ale protože je každá trouba jiná, zkoušejte špejlí. 

Krém: 250g másla utřeme se 150g moučkového cukru. Poté postupně vmícháváme 500g tvarohu, tučného. Poleva: Rozpustíme si 100g másla a postupně přidáváme 120g čokolády, je jedno jaké, já měla doma zrovna Milku, nejlepší je ale klasická na vaření. Až se čokoláda rozpustí přidáme ještě 2 lžíce mléka. Vychladlý korpus necháme ve formě a potřeme krémem, ten polijeme čokoládou, ozdobíme ovocem a necháme odležet v lednici. 

PB ❤️